市販のR-1ヨーグルトを継続して買っていると、月に数千円かかります。ヨーグルトメーカーがあれば、1本分の牛乳と少量のヨーグルト（種菌）から自家製ヨーグルトを作れます。
タニカのヨーグルティアSは国産メーカーの中でも長年売れ続けている定番機で、甘酒や塩麹など発酵食品全般に対応しています。
タニカ ヨーグルティアS ガラスセットの要点
- 14,960円（ガラス容器付き）。日本製で3,000件以上のレビューがつく長年の定番機です。
- ヨーグルト・甘酒・塩麹など幅広い発酵食品に対応。1℃単位の温度設定と8〜48時間のタイマーが使えます。
- ガラス容器は食洗機対応で衛生的ですが、プラスチック容器のスタンダードセットより3,000円ほど高くなります。
ヨーグルトメーカーを選ぶときのポイント
ヨーグルトメーカーで重要なのは温度設定の精度とタイマー機能です。ヨーグルトは40〜45℃で固まり、甘酒は55〜60℃が適温です。1℃単位で設定できる機種なら、さまざまな発酵食品に対応できます。
容器の素材はプラスチックとガラスの2種類が主流です。ガラスは食洗機で洗えてにおいがつきにくく、衛生面で優れています。プラスチックは軽くて割れにくいというメリットがあります。
発酵食品全般をしっかり作りたい人の定番機
タニカ ヨーグルティアS ガラスセット
14,960円タニカのヨーグルティアSは1℃単位の温度設定と8〜48時間のタイマーで、ヨーグルト・甘酒・塩麹・納豆など幅広い発酵食品に対応しています。日本製で品質が安定しており、3,000件超のレビュー平均4.82という高評価が続いています。
ガラスセットは食洗機対応で衛生的に使えますが、プラスチック容器のスタンダードセット（12,870円）より3,000円ほど高くなります。食洗機のある家庭にはガラスセットがおすすめです。
- 向いている人
- 自家製ヨーグルトを習慣にしたい人
- 甘酒・塩麹など発酵食品を自分で作りたい人
- 食洗機で衛生的に管理したい人
- 向かない人
- ヨーグルト専用に絞ってコストを抑えたい人（5,000円以下の機種が他にある）
- 容器の扱いに気を使いたくない人（ガラスは重くて割れリスクがある）
タニカ ヨーグルティアS ガラスセットのスペック
| 温度設定 | 25〜70℃（1℃単位） |
|---|---|
| タイマー | 8〜48時間 |
| 容器素材 | ガラス（食洗機対応） |
| 容量 | 1000ml |
| 製造 | 日本製 |
| 消費電力 | 約7W（保温時） |
| 対応発酵食品 | ヨーグルト・甘酒・塩麹・納豆・カスピ海ヨーグルトなど |
価格・仕様は2026年9月30日時点の楽天市場の商品ページを参照しています。変更される場合があります。
この商品の特徴
1℃単位の温度設定で幅広い発酵食品に対応
25〜70℃を1℃単位で設定でき、ヨーグルト（40〜45℃）・甘酒（55〜60℃）・納豆（45℃）など各発酵食品の適温に合わせられます。タイマーは8〜48時間で設定でき、寝ている間に発酵が完了するように段取りできます。
ガラス容器で食洗機対応・においがつきにくい
ガラス製の容器はにおいが染み付きにくく、発酵食品を繰り返し作っても清潔感が保ちやすいです。食洗機に対応しているため洗い物の手間が減ります。ただしガラスは重くて割れやすいため、取り扱いには注意が必要です。
自家製ヨーグルトで毎月のコストを抑えられる
R-1ヨーグルト1個（約200円）を種菌にして牛乳1リットルから作ると、1リットル分のR-1風ヨーグルトが約200円程度で作れます。1週間おきに1リットル作れば、市販品を毎日買うよりかなりコストを抑えられます。
甘酒・塩麹など調味料づくりにも使える
55〜60℃に設定してもち米麹と水を入れると甘酒を発酵させられます。塩麹（55℃・8時間前後）や醤油麹も作ることができ、普段の料理の調味料として活用できます。レシピ付きなのでヨーグルト以外の発酵食品も始めやすいです。
日本製・長年の実績があるメーカー
タニカ電器は日本のヨーグルトメーカー専門メーカーで、長年にわたって同シリーズを作り続けています。パーツの入手や故障時のサポートが国内メーカーとして受けやすく、長期間使い続けたいユーザーに支持されています。
タニカ ヨーグルティアS ガラスセットのレビューの傾向
評価されている点
- 温度設定が精密でヨーグルトも甘酒もうまくできる
- ガラス容器が清潔で食洗機で洗えて便利
- 長年使っても壊れず、リピート購入している
不満として挙がる点
- ガラス容器は重くて割れが心配
- 本体価格がプラスチックセットより高い
- タイマーが8時間以上からなので、短時間設定はできない
楽天レビューより（2026年9月30日・3,003件）
タニカ ヨーグルティアS ガラスセットのよくある質問
R-1ヨーグルトを種菌にして増やせますか？
市販のR-1ヨーグルト（プレーン）を種菌として牛乳に加えて発酵させられます。ただし菌の活性は家庭の環境によって異なり、市販品と全く同じ効果を保証するものではありません。
何度まで継代培養（種継ぎ）できますか？
完全に正確な継代数は明示されていませんが、何度か繰り返すうちに菌が弱まることがあります。おおよそ5〜10回程度を目安に、新しい市販品から始め直すのが一般的です。
カスピ海ヨーグルトは作れますか？
カスピ海ヨーグルトは20〜25℃程度の低温で発酵するため、ヨーグルティアSの25〜70℃の範囲内で対応できます。専用の菌粉末から始めるのが一般的で、製品に同梱されているレシピも参考にしてください。
ヨーグルトメーカーは温度設定の幅と容器の素材で選ぶ
タニカのヨーグルティアSは1℃単位の温度設定と長時間タイマーで、ヨーグルトから甘酒・塩麹まで対応できる汎用性があります。日本製・3,000件超の高評価と長い実績で、長く使いたい人には信頼できる選択肢です。
ガラスセットは食洗機対応で衛生的ですが、プラスチック容器のスタンダードセットより3,000円高くなります。まず試したいならスタンダード、衛生面を重視するならガラスで選んでください。
